2011-07-06から1日間の記事一覧

広島・太田川の鮎

懐石

銀座・ろばたにて鮎を食べる。今宵の鮎は広島太田川上流の鮎と聞く。小振りな鮎は癖がなく、非常に美味かった。酒は八海山。じゅんさいの山葵酢、隠元、茄子の胡麻和えを肴に、連れと盃を交わした。梅雨明けも近い。