10年以上も前になろうか、母が麹屋の女主人と知り合ったことを機に、我が家の味噌作りが始まった。 1年目は女主人の丁寧な指導下に仕込みを終え、翌春には美味しい味噌を味わうことが出来た。この味噌に魅入られ、翌年からは家族総出で味噌を仕込むことにな…

庭先の梅が満開となった。蜜を目当てに野鳥たちがせわしく訪れる。大きく枝を揺らすのはヒヨドリ、枝枝を飛び踊るのは目白の番いである。カメラを向ければ飛び去ってしまう野鳥たち。目白踊り梅花密かに匂いたつ(敦煌）