画像は、漬け込んで5日ほどの梅。時々、容器を揺らしながら一週間ちょっと、角砂糖はすべて溶けた。梅エキスと溶けた砂糖が容器の中でユラユラと踊り、日が経つに連れ、澄み切った琥珀色に輝き出す。暑い、暑い休日の風呂上がりに、氷をガラガラと回しながら…
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