梅シロップ完成！

画像は、漬け込んで5日ほどの梅。

時々、容器を揺らしながら一週間ちょっと、角砂糖はすべて溶けた。

梅エキスと溶けた砂糖が容器の中でユラユラと踊り、日が経つに連れ、澄み切った琥珀色に輝き出す。

暑い、暑い休日の風呂上がりに、氷をガラガラと回しながら炭酸割を一杯！

甘酸っぱさが口の中でシュワシュワとひろがる。

果実酒の炭酸割もいい。こちらも氷を入れて、コクのあるシュワシュワの一杯！

台風一過、夏の週末。