ゆったり旅

旅行会社のHPや雑誌に「ゆったり」の文字を見かけるようになった。

連れは特急あずさの往きの指定券を二日前に購入したが、今夏の信濃への旅は何も計画せず文字通りの「ゆったり」旅、山行もゴルフもない。

しかし例年通りであるのは宿泊施設と吉兆の夕食である。そこで当方、お気に入りの結城紬を携えることにした。

献立

• 向付　干瓢酢味噌
• お椀　帆立真丈　冬瓜
• お造り　間八、鱸
• 八寸　鯛の子玉子じめ　海老ゼリー　穴子寿し　枝豆　小芋衣かつぎ　スモークサーモン　岩魚一夜干し
• 炊合せ　焼茄子、湯葉、法蓮草、焼麩
• 御飯　新銀杏飯蒸し
• 果物　季節の果物